Γένεση. Η μεγάλη ιστορία της προέλευσης του κόσμου.

Οινολογία-Από το σταφύλι στο κρασί

Μελισσοκομία

Μαθηματικά και προγραμματισμός στο Mathematica

Πως λειτουργεί η φύση-Η επιστήμη της αυτοοργανούμενης κρισιμότητας

Γραμμική άλγεβρα-Θεωρία και εφαρμογές

Μαθηματικές μέθοδοι στα οικονομικά-Θεωρία και εφαρμογές τόμος Β'

Τα ωραιότερα αγριολούλουδα της Κρήτης

Γάτα-Φροντίδα και εκπαίδευση: φυλές, ζευγάρωμα, τοκετός, στείρωση, ψυχολογία, μορφολογία, διατροφή, υγεία

Μαθηματικές μέθοδοι στα οικονομικά-Θεωρία και εφαρμογές τόμος Α'

Φυσικά φάρμακα ως εναλλακτική αντιβίωση

Μαθηματικά για το δημοτικό και το γυμνάσιο-Μια εξελικτική διδασκαλία

Μαθηματικά μοντέλα

Ανθοκομία σε γλάστρες και ζαρντινιέρες

Γύρω από τη γύρη

Δοκίμια

Ασθένειες κηπευτικών καλλιεργειών

Εισαγωγή στην πληθυσμιακή βιολογία

Πορτρέτα των χημικών στοιχείων

Στοιχειώδης διαφορική γεωμετρία

Ασθένειες καρποφόρων δένδρων και αμπέλου

Καναρίνια

Ανάλυση Fourier

Ελληνική οινογνωσία