Η Θεοδωρίδου - Ναλπάντογλου Φωτεινή είναι καθηγήτρια επαγγελματικής εκπαίδευσης. Αποφοίτησε από το Αθηναϊκό Τεχνολογικό Όμιλο (Σχολές Δοξιάδη) και στη συνέχεια από το Saint George Commercial College, όπου και δίδαξε επί δέκα χρόνια. Από το 1984 μέχρι σήμερα διδάσκει στον κλάδο Γραμματειακών Σπουδών του Αμερικανικού Κολλεγίου Ελλάδος - Deree College. Δίδαξε σε σεμινάρια επιμόρφωσης Γραμματέων σε τράπεζες, οργανισμούς και μεγάλες επιχειρήσεις. Από τις εκδόσεις Gutenberg εκδόθηκε το 1985 το βιβλίο της Δακτυλογραφία. Από τις εκδόσεις τυπωθήτω κυκλοφορεί επίσης το έργο της Στενογραφία (2002).