Η Ματούλα Τόλκα γεννήθηκε στον Έβρο. Είναι δασκάλα. Τα πρώτα βιβλία της τα είχε εκδώσει με το ψευδώνυμο "Εβρίτισσα". Εργάστηκε για μια εικοσατετία σε σχολεία του Χαρτούμ. Βραβεύτηκε από την Ακαδημία Αθηνών, επίσης της απονεμήθηκε το Βραβείο ΙΠΕΚΤΣΙ Ελληνοτουρκικής Φιλίας για το βιβλίο της "Το Τουρκάκι, εγώ και το Αραπάκι". Ζει και εργάζεται στην Αθήνα.